Carta Minigolf

Entrantes

Ensalada del chef: hortalizas maceradas en vinagreta de mostaza, miel y vinagre casero con
canicas de tomate cherry, frutos secos, helado de jenjibre y torpedo de langostinos en masa filo 14,90

Gazpacho Minigolf con pipirrana de verduritas, helado de limón y toque de menta  10,90

Canelón casero de ternasco trufado con bechamel y gratinado a los 4 quesos 15,50

Risotto con arroz frito al Sake, setas, trigueros, soja, pétalos de parmesano y demi-glace 14,90

Segundos

Huevos rotos con picadillo de Soria, pimentón de la Vera y trufa 14,00

Entrecot de vaca gallega (250 g.) a la parrilla con salsa chimichurri  16,90

Chuletón de vaca a la parrilla (500/600 g.) con guarnición 22,90
Abanico de secreto a la parrilla con salsa a la pimienta  15,00

Bacalao Skrei confitado al alioli de miel  15,90

Souquet de merluza con ratatouille de frutos del mar y crema de langostinos 15,90

Postres Caseros

Lemon pai de queso con gelée de frutos rojos 6,90

Brownie de chocolate con helado y nueces y muselina de vainilla 6,90

Carpaccio de piña natural con helado y crujiente de fruta tropical 5,90

Coulant de chocolate con muselina de vainilla y helado  6,90

Degustación de postres Minigolf   11,00

Tarta bombón de chocolate con nata  6,90

Nuestros Arroces. (Mínimo 2 pax. Precio por persona. Por encargo previo. También para llevar. Fianza vajilla 20€)

Arroz del señorito 16,90

Arroz caldoso con bogavante 19,90

Risotto con arroz frito al Sake, setas, trigueros, soja, pétalos de parmesano y demi-glace 14,90

Fideuá de marisco braseada con langostinos, calamar y almejas 15,90

Platos Combinados y Pizzas

Costillas de ternasco con patatas fritas y ensalada  15,90

Cheesburger de Angus (queso de cabra, huevo, cebolla caramelizada, mezclum) 15,90

Parrillada de carne con patatas fritas y chimichurri (Mínimo 2 personas)  18,00

Parrillada de verduras de temporada con salsa romescu 16,90

Pizza barbacoa 12,90

Pizza prosciutto (jamón y queso)  12,90

Pizza 4 quesos 12,90

Para picar

Tequeños venezolanos con salsa tradicional (6 unid)  10,00
Puntillas Minigolf con dúo de pimientos  10,90
Patatas baby con salsa brava y/o ajo-perejil 8,90
Nachos San Diego con picadillo y salsa chedar o salsa de yogur 7,90
Surtido de croquetas 4 jamón y 4 bacalao 12,00
Tabla de quesos variados con membrillo  14,00
Tabla de jamón ibérico 15,90
Tiras de pollo kentuky con salsa agridulce 8,90
Longaniza o chorizo a la parrilla con pimientos 11,90
Rabas de calamar 9,90
Flamenquines: queso envuelto en jamón con Panko y salsa pimienta 9,90

Bodega

Pirineos 3404 tinto D.O. Somontano  12,90

Señorío de Lazán crianza D. O Somontano 13,50

Azpilicueta tinto crianza D.O. Rioja 15,00

Ramón Bilbao tinto D.O. Rioja 15,90

Garnacha Centenaria Coto de Hayas 15,00

Protos Roble tinto D.O. Ribera de Duero 16,90

Sommos blanco Gewurztraminer 14,50

Blanco verdejo  13,00

Pirineos 3404 blanco Chardonay D.O. Somontano   12,90

Jarra de sangría 11,50

Cava Reyes de Aragón brut   18,00